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おつまみレシピ

おうち居酒屋に！切って和えるだけの「生ハムユッケ」でお酒が進む

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

切って和えるだけ「生ハムユッケ」

おうち居酒屋に作りたい、簡単おいしいおつまみ「生ハムユッケ」をご紹介します。簡単に作れるおつまみは覚えておくと便利ですよ。

コチュジャン＆にんにくで定番味

生ハム&キュウリのユッケ風
生ハム&キュウリのユッケ風 by ズボラウサギまま

生ハム、キュウリ、チューブ ニンニク、コチュジャン、ごま油、卵黄、ごま、卵黄

柚子胡椒でアクセントを

生ハムの和風ユッケ
生ハムの和風ユッケ by たくのスプーン

イタリア産生ハム、胡瓜、●ごま油、●麺つゆ(4倍濃縮)、●柚子胡椒、卵黄、白ゴマ

焼き肉のタレで味付け簡単

焼肉のタレで生ハムユッケ！
焼肉のタレで生ハムユッケ！ by mamacita

生ハム、きゅうり、★焼肉のタレ、★キムチの素又はコチュジャン、★醤油（なくてもOK）、★砂糖、★ごま油、いりごま、刻みネギ、卵黄

とろ〜り卵が絡んで美味

作り方はいたって簡単。生ハムとともにきゅうりなどを切って、調味料を和えるだけ。コチュジャンとにんにくで定番の味にしたり、柚子胡椒とめんつゆで和風にしたり、焼き肉のタレで簡単に仕上げたりと、どれもおいしそうですね。トッピングした卵をくずして絡めて食べれば、とろ〜り卵と味付けした生ハムがマッチして美味。ビールや日本酒がついつい進んでしまいそう。もちろん、ご飯とも相性ばっちりですよ。ぜひ、お好みの生ハムユッケを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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