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メインおかず

旬の味覚を簡単に!きのこをたっぷり食べられる「ホイル焼き」

きのこたっぷり!ホイル焼き

秋の食材といえば、きのこ。今回は、きのこをたっぷり使ったホイル焼きをご紹介します。

箸が止まらない!バターしょうゆ味

鶏肉と合わせてメインおかずに

きのこの旨味たっぷり◎鮭のホイル焼き

ちゃんちゃん焼き風

数種類のきのこを使って

使用するきのこはお好みのものでOKです。えのき、まいたけ、ぶなしめじ、しいたけ、エリンギなどを数種類組み合わせて使うと、異なる食感を楽しめます。ホイルにきのこと調味料をのせてオーブントースターやフライパンで焼けばでき上がり。きのこだけで作るのもおいしいのですが、鶏肉や鮭などを合わせれば、簡単にメインおかずの完成です。チーズを入れればとろ〜りチーズがきのこにからんで◎! お好みのレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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