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【大根おろしの裏ワザも紹介】ほっこり味の「絶品みぞれあんかけ」レシピ集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋らしいみぞれあんかけ

朝晩涼しくなってきて、スーパーなどで食材を見ると、秋を実感するような旬の食べ物が並んでいますね。秋はたくさんおいしいものがありますが、今日のメニューに「みぞれあんかけ」はいかがですか? やさしく、ほっとする味の秋らしいレシピを厳選していますよ。

家にある材料を使える

レシピは食材別で選んでいます。お肉やお魚、お豆腐など、家にあるもので気軽に作ってもらうことができます。レシピの最後には「大根おろしの裏ワザ」もご紹介。

鶏肉

豆腐

厚揚げ

大根おろしを無駄なくおろせる裏ワザ

から揚げや焼き魚など、いつも同じような食べ方をしているな、というときには、ぜひおろしあんかけに挑戦してみてください。少し目先が変わって、秋らしさも味わえておすすめですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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