家に余っているお餅を使って、「お餅入りスープ」を作ってみましょう。寒い朝でもサッと用意でき、体の芯からポカポカ温まる逸品ですよ。
冬の眠い朝に、心身がシャキッと目覚める「お餅スープ」5選。さまざまな味わいを簡単に作れるので、毎朝起きることが楽しみになるはず！
癒やされる「ミルクスープ」、ふんわり「かき卵汁」、シンプルイズベストな「長ねぎ＆かつお節スープ」、空腹も満たされる「満腹スープ」、市販のスープの素で簡単な「もちポタージュ」と、実に楽しいラインナップですね。
まだ寒さが続きますが、体の芯から温めて、北風に立ち向かいましょう。やがて訪れる春の足音が、かすかに聞こえてくるかもしれません。（TEXT：八幡啓司）
