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朝ごはん

朝ごはんに！「お餅入りスープ」がボリュームたっぷりであったまる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お正月の「お餅」が大活躍

家に余っているお餅を使って、「お餅入りスープ」を作ってみましょう。寒い朝でもサッと用意でき、体の芯からポカポカ温まる逸品ですよ。

やさしい味わいでほっこり

餅入り白菜の味噌ミルクスープ
餅入り白菜の味噌ミルクスープ by おらんでう～たん

切り餅、白菜、ねぎ、牛乳、味噌、醤油、粗挽き塩コショウ、柚子の皮の千切り

麺つゆで簡単味つけ

忙しい朝にあっという間♪お餅入りかき卵汁
忙しい朝にあっという間♪お餅入りかき卵汁 by mtg♡

お餅、めんつゆ、水、卵、小口切りの万能ねぎ・天かす

長ねぎ＆かつお節風味

朝食やおやつに！簡単！ゆもち
朝食やおやつに！簡単！ゆもち by kimi1127

切り餅、油、長ネギ、お湯、醤油、塩、鰹節

食べごたえもバッチリ

ウインナーとお餅と春雨の満腹スープ✿
ウインナーとお餅と春雨の満腹スープ✿ by のんのんSTELLA

ウインナー、切り餅、春雨（乾燥）、キャベツ、長ねぎ（または小ねぎ）、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、レモン汁、塩、黒胡椒、粉チーズ、※粉チーズの変わりにピザ用チーズでも

スープの素でラクラク

お餅が余ったら！即席1分☆もちポタージュ
お餅が余ったら！即席1分☆もちポタージュ by きりたん⭐

切りもち、カップスープの素（今回はクノールのポタージュ）、熱湯

多彩な味わいを楽しめる

冬の眠い朝に、心身がシャキッと目覚める「お餅スープ」5選。さまざまな味わいを簡単に作れるので、毎朝起きることが楽しみになるはず！

癒やされる「ミルクスープ」、ふんわり「かき卵汁」、シンプルイズベストな「長ねぎ＆かつお節スープ」、空腹も満たされる「満腹スープ」、市販のスープの素で簡単な「もちポタージュ」と、実に楽しいラインナップですね。

まだ寒さが続きますが、体の芯から温めて、北風に立ち向かいましょう。やがて訪れる春の足音が、かすかに聞こえてくるかもしれません。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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