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メインおかず

肉を巻いたり、詰めたりとテク満載！「ちくわ」の照り焼きおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯にぴったり！「ちくわの照り焼き」でおいしく節約しよう

節約食材のちくわをご飯に合うおかずにするには、照り焼き味がおすすめ。さまざまな具材を組み合わせた、ちくわのメインおかずをご紹介します。

ちくわ in でボリューム肉巻きに

チーズIN肉巻きちくわのスタミナマヨ照り
チーズIN肉巻きちくわのスタミナマヨ照り by 今井ななこ

ちくわ、豚バラスライス、スライスチーズや切れてるチーズ、塩、胡椒、マヨネーズ、コネギ、●焼肉のたれ、●蜂蜜

チーズ＆大葉で風味豊か

☆簡単☆肉巻きチーズちくわの照り焼き
☆簡単☆肉巻きチーズちくわの照り焼き by PATTIE◎

ちくわ、ベビーチーズ、豚肉の薄切り、大葉、【合わせ調味料】、醤油・酒・みりん、砂糖

みそ照り焼きでご飯が進む

お弁当♬簡単♡竹輪豚肉巻き＊みそテリヤキ
お弁当♬簡単♡竹輪豚肉巻き＊みそテリヤキ by スズケンさんの嫁

ちくわ、豚肉バラ薄切り、小麦粉、みそテリヤキソース〈全て混ぜておきます〉、水 、醤油 、料理酒 、みりん 、砂糖、だし入り味噌、最後に入れるもの:水溶き片栗粉〈混ぜておきます〉、片栗粉※お好みの量で、水

じゃがいも in の「ポテちく」もうまい！

節約！美味しい！ポテちくの豚バラ巻き♡
節約！美味しい！ポテちくの豚バラ巻き♡ by Ｙのkitchen♡

じゃがいも、〇マヨネーズ、〇酢、〇塩、ちくわ、豚バラ(細切れOK)、油、△みりん、△砂糖、△醤油、あればパセリ

ウインナー入りでうまみたっぷり

簡単♪ちくわウインナーの照り焼き
簡単♪ちくわウインナーの照り焼き by 梅ミッキー

ちくわ、ウインナー、●醤油、●みりん、油(炒め用)

家にある食材を組み合わせて

ちくわは安価なのにうまみが強く、魚の栄養もとれる優秀な食材。照り焼きのたれで甘辛味にすると、ご飯が止まらなくなるおかずができ上がります。

今回ご紹介したレシピはどれも、ちくわの「穴」を上手に活用してボリューム満点に仕上げた、お財布にもおなかにも嬉しいおかず。

ちくわと組み合わせる食材も、豚肉やチーズなど比較的リーズナブルなものばかり。お正月に出費がかさんだという方は、ちくわの照り焼きで無理なく節約していきましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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