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お弁当レシピ

少ないおかずで華やかに！朝すぐできる「混ぜご飯」弁当が超おすすめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寝坊しても大丈夫！お弁当にぴったりの「混ぜご飯」

お弁当を作らなきゃいけないのに寝坊してしまった……そんなときに覚えておくと助かる「混ぜご飯」のバリエをフィーチャーしました。ボリュームが出るので、おかずが少なくも満足できます。

鮭フレーク＆大葉でさわやかに

お弁当に♪鮭フレークと大葉の混ぜご飯
お弁当に♪鮭フレークと大葉の混ぜご飯 by すいーつだんし

ご飯、A 鮭フレーク、A 天かす、A 麺つゆ、大葉

塩昆布＆枝豆がクセになる

お弁当に☆枝豆塩こんぶの混ぜ御飯♪
お弁当に☆枝豆塩こんぶの混ぜ御飯♪ by tama-sora

ごはん、枝豆、塩こんぶ

子どもに人気のツナマヨコーン

お弁当に！ツナマヨの混ぜご飯
お弁当に！ツナマヨの混ぜご飯 by ジョングレ

ほかほかご飯、ツナ缶(小)、マヨネーズ、冷凍コーン、醤油、胡椒、炒りゴマ、パセリ(乾燥)

かにかま＆コーンで彩りよく

卵＆ねぎでチャーハン風に演出

簡単本格♡チャーハン風混ぜご飯♡弁当♡
簡単本格♡チャーハン風混ぜご飯♡弁当♡ by makipod

具材、卵、青ネギ(小口切り)、油（お好みの種類）、すりごま、調味料、だしの素（鶏がらスープ可）、濃口醤油、さとう、ごはん、ごはん（冷凍再加熱も可）

白いご飯に混ぜるだけだから、忙しい朝に大助かり！

お弁当にぴったりの炊き込みご飯。具材入りで満足度も高く、それだけで豪華に見えるところも人気のポイントですが、事前に仕込みが必要だったり、意外と手間がかかります。でも、今回ご紹介する「混ぜご飯」は、白いご飯にお好みの具材や調味料を混ぜるだけなので本当に簡単です。

忙しい朝はもちろん、寝坊して時間がないときでもサッと豪華なお弁当が作れるのが嬉しいですね。混ぜただけとは思えないおいしさで、家族から「また入れてほしい」とリクエストされてしまうかも。

一人ランチや疲れて帰ってきたときの夕食にも重宝しそうですね。これは試す価値ありです。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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