寒い冬は煮込んでおいしい野菜が人気を集めていますが、少し暖かくなってくるとさっぱり食べられる「きゅうり」の出番が増えてきます。そこで今回は、思い立ったらすぐに作れる「きゅうりナムル」のレシピをご紹介します。
ナムルは食材と調味料を合わせるだけで作れるのでとっても簡単。もやしとの組み合わせはクックパッドでも人気が高く、検索数上位に。季節感のある新玉ねぎとの組み合わせは珍しいですが、この時期ならではのおいしさを楽しめるはずです。かつおの旨味も効いていて、おかずにもお酒のつまみにもおすすめですよ！
サラダや酢の物、お漬物などに使える「きゅうり」は、冷蔵庫に何本あっても損はなし。ぜひ今度は「ナムル」にしてお楽しみください。
