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ゴロゴロ食感が新感覚!3つのコツでお店の味みたいな「ボロネーゼ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ゴロゴロ美味!お店みたいなボロネーゼ

大人も子どもも大好きなボロネーゼ。お店で食べるようなゴロゴロっとお肉が入っているボロネーゼに憧れませんか? なんと、お家でも簡単に作ることができるんです。今日は、そんなお店みたいなボロネーゼのレシピをご紹介します。

全工程写真付きで、とってもわかりやすいレシピですね。おいしく作るポイントは3つ。
1. 肉をなるべく崩さないように焼くこと
2. ハンバーグを焼くときみたい肉にしっかり焼き色をつけること
3. ビーフシチューのルウを使うこと
この3つをおさえて作ってみましょう。

お家でお店の味再現!つくれぽ300件超え

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「お店の味にできました!素敵なレシピに感謝です」「家族に、『今まで食べたボロネーゼで一番美味しい!』と言ってもらえました」「お家で簡単に美味しいボロネーゼが作れました。作り方が分かりやすかったです。」など嬉しい声がたくさん届いています。

つくれぽが300件以上届いている人気のボロネーゼレシピをご紹介しました。お店の味をお家で再現できるなんて、早速作ってみたくなりますね。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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