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副菜レシピ

かけるだけ・あえるだけ。「アボカド」はナムルがうまい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもと違った味わいを楽しめる

今回の「アボカド」のナムルは、簡単に用意できるので、料理初心者にもオススメ。メイン料理に添える副菜として、存在感のある逸品に仕上がりますよ。

シンプルイズベスト

かけるだけ♪アボカドのナムル☆
かけるだけ♪アボカドのナムル☆ by ★＊みき＊★

アボカド、あら塩、ごま油、韓国のり

黒胡椒がピリッと刺激

簡単おつまみ♡アボカドの塩昆布ナムル
簡単おつまみ♡アボカドの塩昆布ナムル by ★＊RikO＊★

アボカド、★鶏ガラ顆粒、★塩昆布、◎ゴマ油、◎ニンニクチューブ、◎粗挽きブラックペッパー

レモン汁がアクセント

簡単美味やめられへん❤アボカドのナムル
簡単美味やめられへん❤アボカドのナムル by ちべターリー

アボカド、ネギ、☆すり胡麻（白でも黒でも）、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆にんにくおろし、☆塩、レモン汁

わかめの風味が広がる

簡単おつまみ！アボカドとワカメのナムル
簡単おつまみ！アボカドとワカメのナムル by みのり食堂◯

アボカド、カットわかめ、塩昆布、ごま油、おろしニンニク、塩コショウ、すりごま

トマトで彩りも鮮やか

簡単！めちゃうま♪アボカドとツナのナムル
簡単！めちゃうま♪アボカドとツナのナムル by こでで

アボカド、シーチキン、ミニトマト、☆白ごま、☆ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆にんにく（チューブ）

多彩な味わいにサッと大変身

普段は似通った調理をしがちなアボカドは、ナムルという味わい方も楽しめます。火を使わずにかけたり和えたりするだけで、新鮮な逸品に仕上がりますよ。

ごま油やにんにくのほかに、黒胡椒やレモン汁といったアクセントも効いてます。また、ミニトマトやわかめといった食材とも相性抜群です。さまざまな調味料や食材との違いを、バリエごとに味わってみましょう！

栄養価たっぷりのアボカドは、疲れている体が喜びますよ。新生活など日々頑張ってる方もぜひ、アボカドのナムルを用意して、コク旨なひとときをすごしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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