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副菜レシピ

900人以上が絶賛するレシピも!「豆腐のモチモチ焼き」がハマるおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

実際に作った人も大絶賛!「豆腐のモチモチ」副菜

リーズナブルで冷蔵庫にストックしてあることが多い豆腐を使った、モチモチ副菜のバリエをお届けします。900人以上が絶賛したレシピもあるので要チェック!

お焼きにしても絶品!

900人以上が絶賛!磯辺焼き

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。

モチモチお好み焼きテイスト

コーンを加えて彩りよく

ねぎをたっぷり入れてチヂミに

豆腐に片栗粉&お好みの具材を混ぜるだけ!

豆腐料理といえば、冷奴や味噌汁、麻婆豆腐などを思い浮かべる人が多いかもしれませんね。今回ご紹介した「豆腐のモチモチ焼き」は、豆腐に片栗粉、そしてお好みの具材を混ぜて焼いたもの。

作り方はいたってシンプルですが、どれもモチモチしてとてもおいしいです。ピックアップしたレシピの中には900人以上が絶賛したものもあり、味は折紙つき。

冷奴や麻婆豆腐など定番レシピは食べ飽きた…などというときにもぴったり! 目からウロコのおいしさをぜひ堪能してみてください。(TEXT:森智子)

(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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