日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
リーズナブルで冷蔵庫にストックしてあることが多い豆腐を使った、モチモチ副菜のバリエをお届けします。900人以上が絶賛したレシピもあるので要チェック!
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。
豆腐料理といえば、冷奴や味噌汁、麻婆豆腐などを思い浮かべる人が多いかもしれませんね。今回ご紹介した「豆腐のモチモチ焼き」は、豆腐に片栗粉、そしてお好みの具材を混ぜて焼いたもの。
作り方はいたってシンプルですが、どれもモチモチしてとてもおいしいです。ピックアップしたレシピの中には900人以上が絶賛したものもあり、味は折紙つき。
冷奴や麻婆豆腐など定番レシピは食べ飽きた…などというときにもぴったり! 目からウロコのおいしさをぜひ堪能してみてください。(TEXT:森智子)
(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)
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