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副菜レシピ

消費にも役立つ！200人以上に大好評「もっちもち玉ねぎもち」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ストック野菜「玉ねぎ」で作る絶品副菜

ストックしておけるからと安心して、しばらく放置してしまった玉ねぎを、そろそろ消費しないといけない。そんな時は、もっちもちの食感がクセになる玉ねぎもちに挑戦してみませんか。玉ねぎの甘みが味わえて、子どもも食べやすいおかずになります。

玉ねぎをレンチン&焼くだけ！

簡単！玉ねぎ消費に！もっちもち玉ねぎもち
簡単！玉ねぎ消費に！もっちもち玉ねぎもち by たまりあやか

玉ねぎ、鶏ガラスープの素(中華だしでも)、片栗粉、ごま油、中濃ソース

チーズをいれても美味

玉ねぎのチーズチヂミ
玉ねぎのチーズチヂミ by MAHO堂

玉ねぎ、塩、とろけるスライスチーズ、●片栗粉、●小麦粉、●水、タレ、ポン酢、コチュジャン、ラー油

ストック野菜のじゃがいもをプラスしても

材料2つ！たっぷり玉ねぎのモチモチ焼き
材料2つ！たっぷり玉ねぎのモチモチ焼き by renanatsu

玉ねぎ、じゃがいも、片栗粉、塩、味噌バターソース、味噌、バター、みりん、酒、水、片栗粉

すりおろした蓮根でもっちもちに

玉ねぎ蓮根のもちもち焼き
玉ねぎ蓮根のもちもち焼き by ついてるさとちゃん

れんこん (太目・約14cm)、玉ねぎ、ガラスープの素、お好み焼き粉、ごま油

玉ねぎのおいしさを、再認識できる4つのレシピをご紹介しました。さっそく家にある玉ねぎで、お試しあれ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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