cookpad news
メインおかず

ぷりぷりにするコツあり!ヘルシーだけど食べごたえありの「冷凍えび」活用

ぷりぷり絶品!「冷凍えび」の活用バリエ

お高いイメージにあるえび。でも、冷凍ならリーズナブルだし、いろいろアレンジできて便利です。そこで今回は、冷凍えびを使ったおいしいレシピにフィーチャーしました。

ガーリックでスタミナ補給

本格的な味に感動!エビチリ

クセになるエビマヨ

彩りキレイなブロッコリーサラダ

ぷりぷりにするコツにも注目を

今回ご紹介したのは、冷凍えびを使ったレシピ。ガーリックシュリンプ、エビチリ、エビマヨ、ブロッコリーと和えたサラダなど人気のレシピがズラリと並んでいますが、どれもリーズナブルに作れるものばかり。

ちょっと豪華に見せたいディナーのときや気分をあげたいおつまみを作るときにも、冷凍えびは大活躍してくれそうです。

ぷりぷりに仕上げるコツは、上手に解凍すること。ぜひレシピにのっている解凍法にも注目してください。きっと役立つことウケアイですよ。(TEXT:森智子)