【ジッパーバッグで簡単！】牛乳と砂糖だけでできる「濃厚ミルクかき氷」をつくってみた

今回編集部がトライするのは、このレシピ！

1）材料を準備します。使うのは、『特選よつ葉牛乳』150mlと砂糖大さじ3だけ。

2）ジッパーバッグなど厚手のビニール袋に牛乳と砂糖を入れます。口を閉め、砂糖のジャリッとした感触がなくなるまで、揉んだり振ったりします。ジッパーバッグを使うから洗い物が少ないのも嬉しいポイントです！

3）冷凍庫に入れたら1時間ごとに手で揉みます。揉むことで、暑い日にぴったりのシャリシャリ食感になります。揉むまでの間隔が長いと固まる場合があるので、めん棒などでほぐしてくださいね。

4）凍ったら完成！ スプーンで器に盛りつけます。だいたい3～4時間で完成しました。冷やして揉むだけなので、びっくりするくらい簡単にできました！

お好みでフルーツやフルーツソース、ジャムなどを揃えておくと、子どもと一緒に飾りつけができるのでおすすめ！ 今回はフルーツとチョコをトッピングに用意しました。

好きなフルーツを飾りつけるだけで一気に華やかに！ おうちでカフェタイムを楽しめちゃいます。

缶詰のみかんを耳に、チョコを目鼻に見立てて白くまにアレンジ。子どもが喜びそうです！

実際にかき氷をつくってみた編集部員の感想は…
「混ぜて凍らせるだけなので簡単！」「揉むたびにかき氷になっていく感触が楽しい」「子どもと一緒に飾りつけしたら喜んでくれそう」と、その手軽さへの驚きと、親子で楽しめそうという声が多かったです。

完成したかき氷を食べてみた味の感想は…
「牛乳の濃厚なコクが感じられておいしい！」「かき氷機なしでもシャリシャリ食感になって感動」「フルーツとの相性が抜群。あずきや抹茶で和風にアレンジしてもよさそう」などの声が。簡単につくれて夏にぴったりな味わいで、トッピングのアレンジやデコレーションをお好みで楽しめるのもいいですね。

牛乳と砂糖を混ぜて凍らせるだけとシンプルなレシピだからこそ、牛乳の味わいがおいしさのポイントに！

『特選よつ葉牛乳』は高品質な生乳にこだわり、特選基準を満たす生乳を厳選しています。高品質な原料へのこだわりは、北海道の酪農家たちが協同で立ち上げたよつ葉乳業ならでは。

自然のおいしさをまっすぐ届けたいという思いから生乳を厳選し、さらに現地で殺菌、パック詰めしているんです。牛乳は、「殺菌、冷却、パック詰め」と工程が非常に少なく、原料の品質がおいしさに直結！ そのため消費地に輸送してからではなく、コストと手間をかけてでも、生産地で殺菌、パック詰めをしています。

＞＞よつ葉乳業のおいしさへのこだわりはこちら

今年の夏はたくさんのこだわりが詰まった『特選よつ葉牛乳』で、ひんやりスイーツを楽しんでみませんか。かき氷以外にも今の季節にぴったりのレシピがあるので、ぜひつくってみてくださいね。

今回紹介したレシピに使用した『特選よつ葉牛乳』をはじめ、オンラインショップにはさまざまな商品が勢揃い！ バターやチーズ、ヨーグルトのほか、生タイプの希少な『よつ葉手造りブルー＆カマンベール』や、北海道産の野菜を使ったスープなどの限定品をはじめ、たくさんの商品を取り揃えています。さらに、2022年7月22日（金）〜8月22日（月）までの期間にオンラインショップで商品を購入すると、キャンペーンコード【428Cooking】記載で『特選よつ葉牛乳（200ml）』1本をプレゼント！ ぜひこの機会に覗いてみてくださいね。

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北海道十勝の大自然が育んだ特選基準を満たす生乳のみを使用し、おいしさをそこなわないために、生乳の生産地である十勝の工場で殺菌・パックしたこだわりの牛乳です。
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「よつ葉牛乳飲み比べセット」
特選よつ葉牛乳 500ml
特選よつ葉4.0牛乳 500ml
産地限定北海道根釧よつ葉牛乳 500ml
生産者指定よつ葉牛乳 500ml
4種

▼結果発表
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※抽選結果、抽選方法につきましてはお問合せいただきましてもお答えいたしかねます。

▼プレゼント発送日
2022年9月上旬
※予定は予告無く変更する場合がございます。

提供：よつ葉乳業株式会社