cookpad news
作りおきレシピ

【お盆に】事前に準備しておけばラクちん!作りおき「チャーシュー」

おもてなしにもぴったり☆作りおき「チャーシュー」

お盆などで人が集まる際に、事前に準備しておける料理はとても嬉しいですよね。そこでおすすめなのが「チャーシュー」。作り方は簡単なのに、見栄えのある一品料理として重宝すること間違いなしです。

鶏むね肉で

鶏もも肉で

豚肩ロースで

豚肩ロースで味変バージョン

おもてなしやお弁当にも便利な「チャーシュー」

事前に準備しておけるチャーシューは、お盆など人が集まるときや、普段の作りおき、お弁当などにも使えてとても便利。肉の種類を変えたり、味つけに工夫することで何パターンも作れるので、飽きずに楽しめそうですね。

冷凍可能なレシピもあるので、時間があるときにストックしておくのもおすすめです。ぜひお試しください。

執筆:早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。