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まだまだ続く暑い日にありがたい!「つめた〜い麺」新作レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏の暑い時期は、つるつるっと食べられる「つめたい麺」が大活躍!そこで今日は、バラエティ豊かな5品の新作レシピをご紹介します。いろいろな種類の麺や味付けで、まだまだ麺を楽しみたいですね。

バリエも豊富「つめたい麺」

マンネリ気味になりがちなつめたい麺ですが、実は楽しみ方は無限大!麺の種類や味付け、トッピングの組み合わせを変えるだけで、レパートリーがグッと広がります。

1.オクラと納豆で「ネバネバそうめん」

ねばねば食材と梅干しの酸味が、暑い日にぴったり。昆布茶を少し加えることで、うまみと風味がアップします。

2.本格的!甘酸っぱい「ビビン麺」

韓国グルメ代表のビビン麺。香味の効いた甘酸っぱくてピリッと辛い味わいは、夏にぴったりの一皿です。

3.お肉がやわらかい「つけうどん」

冷たい麺を、あったかい肉汁につけていただく一品。具材がたっぷりで、満足感もバッチリです!

4.ツナのうまみが◎「冷製パスタ」

玉ねぎと大葉のさわやかな風味に、ツナのコクがマッチ。さらに梅とポン酢の酸味が加わって、簡単ながら奥行きのある味わいに。

5.暑い日に食べたい「ピリ辛そうめん」

キムチとラー油の刺激がたまらない食欲そそるそうめん。みずみずしいトマトとキュウリがさっぱりマイルドにしてくれます。

楽しみ方はいろいろ!バリエーション豊富&つるっと食べやすいつめたい麺で、暑い毎日を乗り切りましょう。

「つめた〜い麺」のレシピがたくさん!

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「つめた〜い麺」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「つめたい麺」と検索してみてください。新着順で見ると最新のレシピが見られます。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ(つくりましたフォトレポート)でおすすめしてくださいね!

「つめたい麺」の検索結果はこちら▼

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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