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副菜レシピ

1袋ぺろりといけちゃう！5分で完成「もやし」が主役の副菜

モリモリ食べられる！簡単「もやし」レシピ

さまざまな物の値上がりを感じてる方も多いのではないでしょうか。そこで、比較的価格が安定している「もやし」に注目。家計の強い味方の「もやし」を1袋以上使ってモリモリ食べられるレシピをご紹介します。

火を使わずにレンチンで完成！

レンジで4分　もやしだけ♪
レンジで4分　もやしだけ♪ by ゆきなが

もやし、ごま油、オイスターソース、しょうゆ

人参の彩りも◎もやしサラダ

５分で出来る！もやしとにんじんのサラダ
５分で出来る！もやしとにんじんのサラダ by tohiya

もやし、にんじん、●ぽん酢、●ごま油、●砂糖、●すりごま（白）

ゴマ油が香る海苔のナムル

5分でできる「もやし海苔ナムル」。
5分でできる「もやし海苔ナムル」。 by ★いも★

もやし、韓国海苔、醤油、ごま油、ごま、塩

ワカメと合わせて酢の物に

5分で簡単！もやしの酢の物
5分で簡単！もやしの酢の物 by クックふわゆき

もやし、乾燥わかめ、お酢、鶏ガラスープの顆粒、砂糖、しょう油、ごま油

卵あんかけで一気にメイン級！

５分で完成！もやしと卵のあんかけ
５分で完成！もやしと卵のあんかけ by あやのとドナのママ

もやし、ごま油（もやし炒める用）、塩胡椒（もやし炒める用）、卵、サラダ油（卵炒める用）、塩胡椒（卵炒める用）、☆水、☆粉末カツオだし、☆砂糖、☆ポン酢、☆片栗粉

シャキシャキ食感で満腹感も◎

お求めやすい「もやし」ですが、あまり日持ちしない野菜でもあるので、できるだけ早く料理するのが、おいしく食べるポイントです。

今回ご紹介したレシピは、どれも5分程度で簡単にできて、1袋使って大量消費も叶うものばかりです。 レンジで加熱すれば、火を使わずにでき、さらに洗い物も少なく済んで、時短になりますね。 もやしを炒めて、卵のあんかけをかければ、節約上手なボリュームアップおかずになるのも覚えておきたいですね。

「もやし」はシャキシャキした食感で、よく噛んで食べるようになり、その分満腹感も感じられやすくなります。ダイエットを意識したい時にもおすすめなので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。（TEXT：安達可奈子）

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