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ハマりそう!自分好みに調整する楽しみが詰まった「怪味ソース」は沼の予感

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハマる味!怪味ソース

突然ですが、怪味ソースをご存知でしょうか? 怪味ソースとは中華系調味料をベースとし、さまざまな調味料を混ぜて作るソースのことで、その配合や分量は十人十色。今日は、クックパッドの中から、おすすめの怪味ソースレシピをご紹介します。

鶏むね肉の怪味ソース

豚こま肉の怪味ソース

唐揚げトッピングにも◎

豆腐やサラダにかけて

自分好みの怪味ソースを見つけてみて

怪味ソースの4つのレシピをご紹介しました。鶏肉や豚肉に最初から味付けして調理することも可能です。唐揚げなどの揚げ物にも相性が良いのはもちろん、豆腐やサラダにも使用することができます。しっかり味でご飯にもお酒にも相性バツグン。ぜひ、この機会に自分好みの怪味ソースを見つけて、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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