お皿の選び方も重要だった！「グラタン皿の焦げ」を簡単キレイに落とす方法はこれ

食欲の秋、肌寒さを感じるようになるこの時期は、温かい食べ物が食卓に並ぶようになります。グラタンのように焦げのせいで洗い物が大変な食べ物もありますよね。この相談、簡単な解決方法はあるのでしょうか。

お皿についた焦げは、重曹を入れた熱いお湯(65℃程度)に漬け置きすると取れやすくなります。状態にもよりますが、だいたい30分〜1時間ほどの漬け置きをすれば、ほどんとの焦げは1回で取れます。

漬け置き洗いにおすすめなのは、アルカリ性の洗剤か重曹です。換気扇などの油汚れを落とすマジックリンのような洗剤でも大丈夫ですが、食器用洗剤ではない洗剤に漬け置きすることに抵抗がある方は、重曹を使ってください。

お皿自体が焦げつかないようにする方法というよりも、お皿の素材選びが大切だと思います。例えば、フッ素加工されているお皿は、しっかりコーティングがしてあるので焦げがつきにくいです。グラタン用のお皿は、焦げがつきにくい素材のものを選ぶことで、洗い物がグンと楽になります。こういった素材のものは、例えコゲがついたとしても取れやすいので、漬け置きする必要もないのです。

すでに使っているお皿が焦げつきやすく、漬け置きでも取れないという場合はコゲを削るしかありません。その場合におすすめなのが、100円ショップでも購入できる「焦げ取りスポンジ」です。これは、本当に楽に焦げが取れるので、1つ購入しておくと便利です。家にあるものを使いたいという場合は、プラスチックのヘラ、もしくは割り箸を使ってこそげ落とすこともできるので試してみてください。

（TEXT：上原かほり）

画像提供：Adobe Stock

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