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体が温まる!フライパン1つで作れる「煮込みハンバーグ」

食べて体ポカポカ!冬の煮込みハンバーグ

冬になると食べたくなる、煮込みハンバーグの味付けバリエーションレシピをご紹介。鍋を使わずフライパンで煮込むので、簡単に作れますよ。

濃いめのソースでご飯がすすむ

トマトジュースで簡単&手軽

きのこたっぷり、和風あんかけ

仕上げの生クリームがポイント

缶詰やトマトジュースも活用

煮込みハンバーグは軽く焼き目をつけた後にソースで煮込むので、中が生焼けになる心配が少ないのが嬉しいレシピです。フライパンひとつで焼きと煮込みができるので、洗い物も少なく済みますね。

今回はさまざまなソースのハンバーグレシピを集めました。手をかけて丁寧に作りたいときには赤ワインベースのソース、簡単に作りたい時はトマトジュースや缶詰を利用すると良いでしょう。

熱々のソースがからんだ、ふわふわのハンバーグをふうふう冷ましながら口に運ぶ瞬間は至福のひととき。寒い夜に暖かい部屋で、ぜひその瞬間をお楽しみください。(TEXT:菱路子)

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