冬になると食べたくなる、煮込みハンバーグの味付けバリエーションレシピをご紹介。鍋を使わずフライパンで煮込むので、簡単に作れますよ。
煮込みハンバーグは軽く焼き目をつけた後にソースで煮込むので、中が生焼けになる心配が少ないのが嬉しいレシピです。フライパンひとつで焼きと煮込みができるので、洗い物も少なく済みますね。
今回はさまざまなソースのハンバーグレシピを集めました。手をかけて丁寧に作りたいときには赤ワインベースのソース、簡単に作りたい時はトマトジュースや缶詰を利用すると良いでしょう。
熱々のソースがからんだ、ふわふわのハンバーグをふうふう冷ましながら口に運ぶ瞬間は至福のひととき。寒い夜に暖かい部屋で、ぜひその瞬間をお楽しみください。（TEXT：菱路子）
