りんごのおいしい季節がやってきました。年末になるとお正月用に箱買いしたり、お歳暮としてもらったりすることも多いりんご。量が多くて一気に食べきれないときにぜひ試して欲しいのが、今回ご紹介する保存方法です。
りんごを大量においしいまま保存したい…。そんなときに役立つ、プロ直伝のワザをご紹介しました。
ラップで包む、新聞紙で包んだ後ナイロン袋に入れるなど、りんごを乾燥させないのがポイント。そして野菜室ではなく、冷蔵庫で保存するのもおいしさを長持ちさせるコツです。
この方法なら箱のりんごも、腐らせたりすることなく、全部おいしく食べられますね。大量に手に入ってすぐに食べきれなさそうなときは、さっそく試してみてください。（TEXT：森智子）
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