家族にも好評！腹持ちバッチリの「肉巻きおかず」レシピ4選

分厚いお肉を食べたいけど、食費を抑えたい今の時期には厳しいですよね。そんなときは薄切り肉でボリューム満点のおかずを作ってみませんか？ 薄切りでも食べ応え満点でお腹大満足のレシピをご紹介。

教えてくれたのは、クックパッドアンバサダーの140㎝わんたるママさん、CafeKSえつこさん、mikanaꔛさん、とこきちさん。お餅や野菜を使った肉巻きおかずです！

「モチモチでお腹が大満足のメインおかずです。食べ応えバッチリでお酒が進みます」（140㎝わんたるママさん）

「小松菜が苦手な子どもも食べてくれます。ポイントはオーロラソースです！」（CafeKSえつこさん）

リーズナブルな豆苗との合わせ技。「塩昆布のお出汁だけでびっくりするほど美味しい！」（mikanaꔛ‬さん）

「塊肉がなくても酢豚！肉巻きにすることでお肉の少なさをカバーしてくれます。食べたらちゃんと酢豚です笑」（とこきちさん）

腹持ち抜群のお餅とあわせたレシピや野菜を一緒に楽しめるレシピなど、どれも食べ応えばっちり！小松菜や豆苗などのクセのある野菜も肉巻きにすると食べやすく、チーズや塩昆布などをプラスすることで、お子さんでもパクパクいけちゃうおいしさに。ご飯やお酒のお供におすすめです！ぜひ献立に取り入れてみてください。