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副菜レシピ

材料は1つだけ!副菜にもぴったり「コロコロ大根」味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大根1つだけ、さっと簡単にできるのがうれしい

あと1品欲しい時におすすめしたい、大根だけで作れる副菜。サイコロ状にカットして短時間で調理できる絶品レシピを4種の味バリエーションでご紹介します。

マヨ辛子和えサラダ

味がしみこむ!甘辛煮

焼肉のたれ味の炒り煮

オイスターソース&バター炒め

コロコロしたビジュアルもおいしさにプラス

大根はこの時期によく食べますが、冷蔵庫に少しだけ端切れが残ってしまうことありませんか? 今回は、大根を余すことなく消費でき、普段作るメニューのマンネリを解消、さらに見た目も可愛くてワクワクするレシピをご紹介しました。

小さくカットするので、味がしみ込みやすく、短時間調理なのもポイント。マヨネーズ、しょう油、焼き肉のたれ、オイスターソースなど、身近な調味料を使って手軽に作れます。しっかり味でご飯がすすむこと間違いなし! ぜひお試しくださいね。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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