料理初心者さん必見!マスターしておきたい簡単ゴハン10選

22accd03c6b881965a1cf15e29a44920

新生活に向けてマスターしておきたい料理って?

春から新生活をスタートさせるみなさんや、お料理初心者ママさん必見!料理の基本がマスターできる上においしさ間違いなしのレシピ作者さんを今回紹介します。 話題のキッチン内で注目ユーザーとして活躍する、☆栄養士のれしぴ☆さんをご存知ですか?☆栄養士のれしぴ☆さんのキッチンには今さら聞けない料理の基本が盛りだくさんなんです。

そこで、数あるレシピの中から、クックパッド編集部が「これはマスターしておきたいっ!」というレシピをピックアップしてみました。早速チェックしてみましょう。

まずはおさえておきたい「主食」

ご飯のおかずを作る前に、まずは「主食」をマスターしましょう。一品で満足できる主食なら簡単な上にご飯作りも楽しくなるはずですよ。

☆チャーハン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ 中華料理屋さん風 シンプルなチャーハン*

☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ11000件★ やっぱりコレ!!ふわとろ卵の甘じょっぱい親子丼*

☆絶品たらこパスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3800件 パスタの王道★混ぜて和えるだけの簡単絶品たらこパスタ★ ランチにおすすめ*

作ってみよう「基本のおかず」

主食が作れるようになったら、おかず作りに挑戦!作れるようになったらうれしい3品をピックアップしました。お料理ビギナーならしょうが焼きから作ってみては?

☆しょうが焼き☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ800件 話題入りレシピ★★★ 玉ねぎのすりおろし入りタレが美味しい♪ 漬け込んでおいてもOK!

☆絶品 から揚げ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ800件 話題入りレシピ★★★にんにく醤油の基本の唐揚げ* 片栗粉の衣でサクサクに♪

☆絶品ハンバーグ☆  by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ200件話題入りレシピ★★★ お店みたいにふっくらジューシーハンバーグ♪ オーブンでもフライパンでも♪
クックパッド編集部

「コラム」 アクセスランキング (毎日6:00更新)