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かぼちゃ以外も! 冬至に「運盛り」ごはん3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今年の冬至は12月22日。日本では昔から冬至に、「ん」の付くものを食べると「運」を呼びこめるという風習があります。代表的なかぼちゃ(なんきん)だけでなく、れんこんやにんじん、うどんなど、実はたくさん♪今日の晩ごはんにも使える3つの料理をご紹介します。

1.塩昆布としょうがが良い仕事♪「れんこんのはさみ焼き」

2.にんじん&大根プラスで運盛り盛り「けんちんうどん」

3.冬至の定番といえば「かぼちゃと小豆のいとこ煮」

「ん」の付く食べ物で「運」を呼びこもう!

れんこんやにんじん、うどん以外にも「ん」のつく身近な食べ物は、「みかん」「寒天」「大根」など、まだまだたくさんあります。今日は「ん」のつく食材を食べて、運盛りしましょう!

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クックパッドニュース編集部

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