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副菜レシピ

種類いろいろ!すぐできる「豆」好きのためのあと一品

クックパッドニュース編集部

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冷凍&水煮でパパっとできる「豆レシピ」5選

ヘルシーなのに食べごたえもある豆。食物繊維も豊富で、お正月明けの食べすぎリセットにもぴったりの食材です。今回はそんな豆レシピのなかでも、冷凍や水煮の豆を使った手軽にできる副菜レシピをご紹介します。

おつまみにもあと一品にも使える「浸し枝豆」

食感がよく食べごたえあり「いんげん豆とにんじんのサラダ」

相性の良さにハマる人続出「ひよこ豆のスパイスソテー」

なつかしい味わいに癒やされる「大豆の甘辛炒め」

常備菜にぴったり「ミックスビーンズの柚子胡椒和え」

ヘルシーな「豆料理」を気軽に食卓に取り入れてみよう

手がかかるイメージの豆料理も、冷凍や水煮の豆を使えば、炒めるだけ、和えるだけなど簡単な調理法でおいしく仕上がります。冷凍や缶詰の水煮なら安売りのときに買って常備しておけば、あと一品に困ったときにも使えて便利ですよね。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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