スパイスたっぷりのカレーは、不思議と食欲をソソられるレシピ。今回は、そんなカレー味でモリモリ食べられる炒め物をご紹介します。使うのは、しめじとお好みの食材。どれもクセになるおいしさですよ。
しめじとお好みの食材をサッと炒めるだけでOKなレシピをご紹介しました。ポイントは、カレー味にすること。それだけで不思議とどんな食材も美味しくなって、白いご飯が止まらないおいしさになりますよ。しめじのシャキシャキした食感も絶品。いろいろな食材とあうので、冷蔵庫に残っているものでアレンジしてもよさそうです。
市販のカレー粉を使うだけで、味がきまるのも推しポイント。忙しいときでも、あっという間にできてしまうので大助かりです。モリモリ食べて、元気に冬を乗り切りましょう。(TEXT:森智子)
