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健康レシピ

正月太りを今解消！罪悪感をなくす「ご飯＆麺」って？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

このままではヤバい！と思ったら…

もう1月も終わりが見えてきたというのに、正月太りが全然解消できていない。そんな方はぜひ今回紹介するレシピを試してみてください！ ご飯や麺などの糖質を少しでも抑えられるヘルシー食材を活用したレシピをご紹介します。

噛みごたえ抜群！カリフラワーライス

ダイエットに最適！カリフラワーライス☆
ダイエットに最適！カリフラワーライス☆ by 野菜ソムリエmiwa

カリフラワー

ご飯の代わりに豆腐ライス

ダイエット糖質制限◆豆腐ご飯風とアレンジ
ダイエット糖質制限◆豆腐ご飯風とアレンジ by のほほ～ん♪幸せご飯

木綿豆腐、（お好みの油

ダイエッター注目のオートミールライス

オートミールご飯
オートミールご飯 by 瑠璃728

ロールドオーツオートミール、水

豆乳クリーム味で満足度満点のしらたき麺

ヘルシー！白滝で明太子豆乳クリームパスタ
ヘルシー！白滝で明太子豆乳クリームパスタ by ダイエットみむちゃん

白滝、豆乳または牛乳、明太子、☆味噌、☆醤油、☆バター、☆コンソメ、塩コショウ、小麦粉、刻みのり、ネギ

こんにゃく麺で気分はラーメン

鶏ガラ醤油風こんにゃく麺ラーメン
鶏ガラ醤油風こんにゃく麺ラーメン by みっさ（料理好き）

こんにゃく麺、☆水、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、長ネギ、ゆで卵、○豚こまぎれ肉、○めんつゆ

調理も簡単！豆腐麺

オフィスでダイエット豆腐麺
オフィスでダイエット豆腐麺 by ザビたん

お湯、とうふそうめん風(付属タレ)、卵スープの素、●ごま油、●胡椒、●ラー油

ふだんのおかずやお弁当にも

ダイエット食材ってちょっと味気なかったり、物足りなさを感じることもありますが、今回紹介したレシピはつくれぽ（つくりましたフォトレポート）でも好評で食べ応えもばっちり。味付けや調理次第で豆腐やオートミール、しらたき、こんにゃくもしっかりご飯や麺の代わりになるので、使わない手はありませんよ。そろそろお正月太りを本気でなんとかしたい人はぜひ参考にしてみてください。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました （撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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