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牛乳料理をおいしく楽しもう！ほっこり「牛乳活用」レシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コロナ禍以降「牛乳の廃棄問題」が度々話題になっています。現在クックパッドでは、牛乳を無駄にしない取り組みとして、牛乳を活用したレシピを募集しています。投稿いただいた方の中から30名様に、よつ葉乳業の「おすすめ乳製品お試しセット」をプレゼント。あなたのレシピお待ちしています！

牛乳料理のアイデアいろいろ

お菓子作りや料理でも大活躍の牛乳。そのやさしい味わいと、まろやかさやコクが冬場の料理にもぴったりですね。寒い日にはクリーミーな牛乳料理で心も体もほっこり温まりたい！今日は、たっぷりの牛乳を堪能できる3つのレシピをご紹介します。

一皿で大満足「たっぷり野菜チャウダー」

たっぷり野菜チャウダー✽（ミルクスープ）
たっぷり野菜チャウダー✽（ミルクスープ） by emyo

じゃが芋、人参、玉ねぎ、パプリカ(黄)、ウインナー、バター、顆粒コンソメ、小麦粉、水、牛乳、塩コショウ

残りご飯で手軽に「ミルクリゾット」

ランチに♪簡単ミルクリゾット
ランチに♪簡単ミルクリゾット by brilo吉川

ご飯、玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、おろしニンニク(チューブ)、牛乳、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、乾燥パセリ

ふわふわ食感が◎「抹茶ホットミルク」

甘くない　❂抹茶ホットミルク❂
甘くない　❂抹茶ホットミルク❂ by ミッキーアン

抹茶、、80度程度のお湯、牛乳、（今回明治おいしい牛乳、甘くしたい場合…、　蜂蜜・グラニュー糖等

この機会にちょっとだけ意識を向けて、積極的に乳製品を取り入れてみませんか？

「牛乳」を使ったレシピを大募集中！

現在クックパッドでは「牛乳」を使ったレシピを募集しています。詳しくは下記バナーからご確認ください。

【参加方法】
「牛乳活用」を紹介文に入れて、クックパッドでレシピを新規投稿してください。

【募集期間】
12/12(月)〜12/25(日)

参加すると…？

投稿していただいた方の中から30名様に、よつ葉乳業の「おすすめ乳製品お試しセット」をご用意しています！

牛乳でスマイルプロジェクト

クックパッドは農林水産省の「牛乳でスマイルプロジェクト」の主旨に賛同しています。

クックパッドでは、いつもの定番料理からちょっとした食材・味付けの工夫まで、料理のアイデアを幅広く歓迎しています。あなたのレシピを心よりお待ちしています！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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