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ごはんもの・麺類

ズボラ飯だけどスペシャルな味!「目玉焼きご飯」バリエ5選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

朝食の目玉焼き丼をアレンジ!

忙しい朝に重宝するメニュー「目玉焼き乗せご飯」のバリエーションをご紹介。何通りもの味わいが楽しめて、マンネリ防止になりますよ。

甘めの砂糖醤油タレ

シャキシャキ! せん切りキャベツ乗せ

ご飯のおとも、大集合

コチュジャンとにんにくで韓国風

ハムとチーズでスペシャルな丼に

食材×調味料で毎日でも嬉しい

目玉焼きとご飯の無限の可能性を感じる、アレンジレシピを集めました。

ハム、チーズ、野菜などの食材を合わせるほか、調味料に変化をつければ、毎日でも目玉焼き丼が楽しめますね。

フライパンひとつで作れて、食器も丼ひとつなので、後片付けも簡単。明日の朝は目玉焼きご飯アレンジをさっそく試してみませんか。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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