忙しい朝に重宝するメニュー「目玉焼き乗せご飯」のバリエーションをご紹介。何通りもの味わいが楽しめて、マンネリ防止になりますよ。
卵、油、砂糖、醤油、ご飯
キャベツ、油、卵、ご飯、昆布や蕗の佃煮、醤油、水
ご飯、納豆、塩辛、卵、サラダ油(目玉焼きを焼く用)、醤油
ご飯、卵、バター（又はごま油）、●醤油、●ごま油、●コチュジャン、●にんにく（おろし）、韓国海苔、小ねぎ（小口切り）、白炒りごま
ご飯、卵、ハム、チェダーチーズ（スライス）、塩、胡椒、味の素、バターかマーガリン
目玉焼きとご飯の無限の可能性を感じる、アレンジレシピを集めました。
ハム、チーズ、野菜などの食材を合わせるほか、調味料に変化をつければ、毎日でも目玉焼き丼が楽しめますね。
フライパンひとつで作れて、食器も丼ひとつなので、後片付けも簡単。明日の朝は目玉焼きご飯アレンジをさっそく試してみませんか。（TEXT：菱路子）
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