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豚こまやひき肉でお手軽!パパッと作れる「ルーローハン」

クックパッドニュース編集部

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甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にのせて食べる、台湾の定番料理「ルーローハン」。ブロック肉をじっくり煮込んで作るのも人気ですが、今日ご紹介するアイデアならお財布にやさしく、さらにはパパッと手軽に作れちゃいます!

「豚こま肉」を丸めて厚切り肉風に

「豚ひき肉」を調味料と煮詰めるだけ

しっかりしみ込んだ甘辛味でご飯もすすむ

スパイスを効かせれば一気に本格的な味になり、食欲をそそります。台湾気分が気軽に味わえる「ルーローハン」の甘辛味は子どもも喜びそう!みなさんもぜひ作ったら、つくれぽしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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