お酒が進む！カリカリ＆とろ〜り「フランスパン」おつまみ

フランスパンで作るおしゃれなおつまみをご紹介します。

フランスパンのカリカリした食感に、チーズのなめらかさや、きのこの食感がアクセントになったおつまみ。香り豊かな黒胡椒やバターでコクを出すことで、お店にも負けないおつまみが自宅で作れます。

おつまみ以外にも、あと一品足りない時やおもてなしに、幅広く活用できるレシピです。みなさんはどんなお酒に合わせて楽しみたいですか？

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。