いま、話題の「暗殺者のパスタ」をご存知ですか?なんだか物騒な名前がついていますが、簡単にいうと「おこげパスタ」のこと。話題になった2023年はじめにもクックパッドニュースでも取り上げてきました。本場・イタリアのマンマに教えてもらいましたという記事でも、諸説あるインパクトのあるネーミングの由来にも触れていますので、ぜひ読んでみてくださいね。
今回はクックパッドアンバサダーの ワッキーウッキーさん、chima@さん、Keiboubouさん、Lily mamanさんが考案してくださった「暗殺者のパスタ」をレシピをご紹介します。また番外編としてちはる姉さん さんの「貧乏人のパスタも紹介します。
「暗殺者のパスタ」というネーミングが人気の秘密でもありますが、「貧乏人のパスタ」というメニューもありますよ。
「暗殺者のパスタ」の特徴はなんといってもその調理方法の手軽さ。家にある材料を使ってフライパンで簡単に作れるのが人気になった理由のひとつとも言えそうです。また、フライパンにスパゲティを焼き付けておこげを作り、そのままソースを作っていくため、旨みがぎゅっと凝縮されていくのもおいしさのポイントのようです。ぜひ作ってみてくださいね。