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副菜レシピ

あと一品に！スピード完成「こんにゃく」の副菜レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

価格が安定していて、節約にぴったりな食材「こんにゃく」。もう一品欲しいなぁという時にパパッと作れる、こんにゃくの副菜おかずを紹介します。

レンチン5分で完成

レンジで加熱することであっという間に完成。洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。

レンジで5分！こんにゃく田楽
レンジで5分！こんにゃく田楽 by ＊YumYume＊

こんにゃく (アク抜き済み)、味噌、砂糖、みりん、酒、いりごま

ピリ辛でごはんがすすむ

春雨の代わりに糸こんにゃくで作るチャプチェ。冷蔵庫の残り野菜をたっぷり入れてもいいですね。

ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ
ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ by ♡ちょっぱる♡

豚肉(こま切れ)、糸こんにゃく（タンミョンでも）、人参、ピーマン、玉ねぎ、調味料、砂糖、酒、醤油、コチュジャン（無くても）、炒り胡麻、おろしにんにく(チューブ)、ごま油（仕上げ用）

こんにゃくとちくわだけで

こんにゃくとちくわだけで作れる便利なレシピ。お弁当おかずにもおすすめですよ。

時短！ちくわとコンニャクでピリ辛つまみ。
時短！ちくわとコンニャクでピリ辛つまみ。 by でみ〜

コンニャク、ちくわ、醤油、みりん、ごま油、シロップ（砂糖などでもOK）、すりゴマ、七味唐辛子

平日の忙しい夜にもサッと作れるようなこんにゃくの副菜レシピをご紹介しました。ヘルシーで食べ応えもあり、お手頃価格が嬉しいこんにゃく。ぜひお好みのアレンジで楽しんでくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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