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旬のおいしさ!「タラ×じゃがいも」で バリエ豊富な洋風メイン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

今が旬の「タラ」は、ふっくらした身とあっさりした味わいが魅力。相性の良いじゃがいもと組み合わせることで、バラエティに富んだ楽しみ方ができるんです!そんなタラとじゃがいもを使った、ちょっぴりおしゃれな洋風メイン4品をご紹介します。

塩けを効かせたタラがアクセント「ポルトガル風コロッケ」

表面のカリカリ食感が◎「せん切りポテトの包み焼き」

子どもも食べやすい「クリームグラタン」

濃厚ソースとの相性バッチリ「トマトクリーム煮込み」

調理法や味付けの工夫で魚料理のレパートリーが広がる

日本では鍋料理で定番の「タラ」ですが、海外でも人気の魚の一つ。そのため、調理法や味付けはさまざまです!ぜひお好みのレシピで旬の旨みを味わってくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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