4月の新生活、朝食にも新風を吹かせたい。いつものコーヒーをふわふわの泡で飾ったカプチーノにするレシピを紹介します。
コーヒー、牛乳、砂糖(泡立て用に使います)、☆無糖のココア、☆シナモン、☆ブラウンシュガー、ドレッシング用の小さい泡だて器
コーヒー、牛乳
濃いめのコーヒー、牛乳
小さめの泡立て器や網じゃくしを使って温めた牛乳を混ぜて泡立てる方法や、瓶にいれた牛乳をしっかり振ることで泡を作る方法など、どれも特別な器具を使わなくても、ふわふわの泡を作ることができるので、おうちでクリーミーな「泡立ちカプチーノ」が堪能できそうです。新生活のスタートに彩り添えるカプチーノはいかが?(TEXT:はまずみゆきこ)
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