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副菜レシピ

酢の物やスープ以外も！5分で完成する「わかめ副菜」

クックパッドニュース編集部

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覚えておくと便利！「わかめ」の副菜

ストックしてあると助かる、わかめ。スープや酢の物にするのが定番ですが、ほかにもおいしいアレンジがたくさん。そこで今回は、簡単に作れる4つの副菜をご紹介します。

ペロリと食べられる中華あえ

☆5分で1品！わかめの中華和え
☆5分で1品！わかめの中華和え by tearoom

わかめ、長ネギ、ごま油、しょうゆ、白ゴマ

シャキシャキ中華サラダ

5分で完成！もやしとわかめの中華サラダ
5分で完成！もやしとわかめの中華サラダ by 悠美姉

もやし、乾燥わかめ、醤油、鶏ガラスープの素、ごま油、すり胡麻、刻み海苔

ツナポンあえでさっぱりと

5分で簡単♪大根とワカメのツナポン和え
5分で簡単♪大根とワカメのツナポン和え by こはるスマイルごはん

大根、乾燥ワカメ、ツナ缶、ポン酢

香ばしい！ごまあえ

5分で完成!!ニラとわかめのごま和え
5分で完成!!ニラとわかめのごま和え by かぴごろ

ニラ、乾燥わかめ、砂糖、醤油、ごま油、ごま

炒め物にしてもおいしい

5分でプチトマト・ワカメ・卵の中華炒め♪
5分でプチトマト・ワカメ・卵の中華炒め♪ by 京たまご

ワカメ戻した後、プチトマト、卵、中華スープの素、醤油

5分でOK！簡単副菜で食卓に彩りをプラス

マグネシウムやヨウ素などミネラルたっぷりのわかめは、積極的にとりたい食材のひとつ。長持ちするので、ストックしてあると嬉しい食材でもあります。

調理が簡単なのもオススメポイント。5分あれば、あっという間においしい副菜ができます。急にあと1品ほしい、おつまみが足りないなどというときも、今回のレシピならすぐ作れて大活躍間違いなし。もちろんコスパも最強。お給料日前や節約したいときにも頼りになる存在です。これはさっそく試す価値あり！（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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