スープが欲しいな。と思ったときにすぐに作れる「もやしスープ」のレシピを紹介します。使う具材によっては、包丁要らずでできてとってもお手軽です。
レンジでパパッと作れる「もやしスープ」ですが、その醍醐味はアレンジ幅の広さにもあり。コンソメや中華、味噌バターなど味付けバリエーションが豊富なだけでなく、わかめやベーコン、ウインナー、キノコ類など、追加する具材を変えることでアレンジ幅がさらに広がります。安価なもやしを使うのでお財布にも優く、いいことずくめの「もやしスープ」をぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)