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決めてはソース！ハンバーグが格段に美味しくなる「絶品ソース」レシピ

クックパッドニュース編集部

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絶品ソース3：リピ間違いなしの和風ソース

肉汁溢れるハンバーグにとことん合うのが和風ソース。「うまい！」に加えて「これ手作り？」と言わせるレシピがコチラ。ポン酢とショウガ、ビネガーが効いてさっぱり味なのに、ごはんも進むうれしい味付け。「うちのハンバーグ、おいしい！」と言われること間違いなし。

大葉と大根おろしを添えた絶品和風ソース

絶品！簡単和風ハンバーグソース
絶品！簡単和風ハンバーグソース by ひーちゃん９１５

ハンバーグ、合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、サラダ油、ハンバーグソース、オリーブオイル、バター(マーガリン可)、玉ねぎ、★醤油、★酒 (又は白ワイン)、★ポン酢、★おろしにんにく、★おろし生姜、★砂糖、大葉、大根おろし、ネギ

にんにく&しょうがチューブで！

超簡単☆和風さっぱりなハンバーグソース♪
超簡単☆和風さっぱりなハンバーグソース♪ by もよもよのおまじない

★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★水、★濃口しょうゆ、★ポン酢、★砂糖、★酒、★ほんだし、片栗粉、水(片栗粉をとく為のもの)

ハンバーグソースのレシピはほかにもたくさん！　いろんなレシピを参考に、自分だけの黄金比&隠し味を見つけてみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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