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舞茸でおいしくボリュームUP「肉おかず」5選

クックパッドニュース編集部

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食卓を豪華に見せてくれる簡単主菜

舞茸とお好みの肉で、簡単に作れるメインおかずにフィーチャー。お金はあまりかけたくないけれど、食卓を豪華に見せたいときに便利なバリエーションです。

じゃがいもを添えても!

焼肉のタレを活用

クセになる!マヨソテー

たまねぎポン酢が食欲をソソる

餃子に入れても絶品!

舞茸のかさまし効果バツグン!ボリュームおかず5選

鶏肉や豚肉、ひき肉など、リーズナブルな食材は、家計を助けてくれる頼もしい存在です。でも、食卓を豪華にしたいときには、それなりの量が必要。そうなると材料費も高くなって、家計に響きますよね。

安く作れてお腹いっぱい食べたい。そんなときに活用したいのが、かさましテクニック。今回ご紹介したレシピのように、舞茸を組み合わせるだけでボリュームアップ!舞茸から出る旨みが肉と絡みあって、白いご飯が止まりません。食物繊維たっぷりで、ヘルシーなのも嬉しいところ。気になったレシピから、さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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