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「とうもろこし」のシーズン到来！今年も絶対作りたい定番レシピ

旬の時期に作りたい！とうもろこしレシピ5選

旬のとうもろこしを使ったレシピをご紹介します。定番の味つけで、おいしさが引き立つ一品を作れます。

レンジで簡単！ゆでとうもろこし

超簡単！レンジで６分！ゆでとうもろこし♪
超簡単！レンジで６分！ゆでとうもろこし♪ by あみにゃ

とうもろこし、塩

定番の炊き込みご飯

とうもろこしご飯　芯も一緒に炊き込んで
とうもろこしご飯　芯も一緒に炊き込んで by ミッキーアン

米・もち米、　　　（うち大さじ2程度を、酒、塩、昆布茶、水、とうもろこし、好みで　ごま・塩

相性抜群のバターじょうゆ味

☆とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯☆
☆とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

米、とうもろこし、●しょうゆ、●酒、●みりん、●顆粒和風だし、●塩、バター（仕上げ用）

サクサク天ぷら

コーンの天ぷら★簡単★子供も好き★時短
コーンの天ぷら★簡単★子供も好き★時短 by nori1122

コーン缶、青のり、天ぷら粉、サラダ油

チーズ入りの変わり種

生とうもろこしのチーズ入りかき揚げ
生とうもろこしのチーズ入りかき揚げ by 簡単手抜きママ

生とうもろこし、☆小麦粉、☆片栗粉、☆粉チーズ、水、揚げ油、ブラックペッパー

とうもろこしレシピのバリエを楽しもう！

旬のとうもろこしには糖質の吸収を助けるビタミンB1が含まれています。野菜の中でも糖質が多いので、糖質とビタミンB1の働きで効率的にエネルギーをとれます。また便秘対策におすすめの食物繊維も含まれています。

そんなとうもろこしの定番レシピは、とうもろこしご飯。シンプルな味つけでも、しょうゆなどでアレンジしてもおいしいですよね。サクサクの食感がたまらない天ぷらもおすすめ。今がおいしいとうもろこしは、ゆでる以外にもおいしいアレンジレシピがたくさんあります。ぜひ試してみてください。

永吉みねこ

フリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる！ 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は1400以上。
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