キッチングッズマニアな料理ライター
家にあるツナとキャベツだけで作れる簡単なサラダが副菜やもう1品に便利です。鍋を使わずに電子レンジで作るので、洗いものも少なく楽ちん!実際の作り方はこちらをご覧ください。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「レンジであっという間にできました」「とてもおいしくできて、パクパク食べました」など、レシピの簡単さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。
手早くできるので、朝ごはんのおかずとしてもおすすめです。冷蔵庫にキャベツがある方、今日のおかずに早速作ってみませんか?(TEXT:菱路子)
画像提供:Adobe Stock
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。