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裏ワザ

食感が圧倒的に変わる！「ミニトマトの湯むき」の楽々テク

クックパッドニュース編集部

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ミニトマトの皮をつるんと簡単に剥く方法

今の季節は、浅漬けやマリネなどにして食べるとおいしいミニトマト。湯むきをするとつるんとした舌触りで味の染み込みもいいですが、湯むきって少し手間がかかって敬遠してしまいがち。そんな“小さな不便”を解消すべく簡単にできる湯むきワザをご紹介。「もっと早くこの方法を知りたかった」という声が届くほどの感動テクは必見です！

つまようじと熱湯でつるん

簡単＊プチトマトの湯むき
簡単＊プチトマトの湯むき by ＶＩＶＡバナナ

プチトマト、熱湯、爪楊枝

熱湯3秒ですばやく冷水へ

☆プチトマトの簡単湯むき☆
☆プチトマトの簡単湯むき☆ by vdss

トマトは小さくても大きくてもOK！、お湯を沸かす、冷水を用意、つまようじ 1本

少量のときに便利！レンジ活用ワザ

超簡単！レンジでミニトマトの湯むき
超簡単！レンジでミニトマトの湯むき by ぶたにー

ミニトマト、湯のみ若しくはマグカップ（電子レンジでの温め可能な物）、お湯（なるべく熱いもの）

最初につまようじで穴をあける、もしくは切れ目を入れるなどしておくことがポイント。その後は加熱し、すばやく水につけることで、つるんと驚くほど簡単に皮がむけます。これまで皮がうまく剥けずに残念な気持ちになっていた人はぜひお試しください。少量のときはマグカップ＆電子レンジでもできるので簡単ですよ！

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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