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材料2つのレシピも！かたくなくて食べやすい「あずきアイス」を作ろう

クックパッドニュース編集部

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おうちでスイーツ作り！夏のおすすめは「あずきアイス」

おうちで簡単にスイーツを作りたい方に、この夏おすすめなのは「あずきアイス」です。あずき缶と少しの材料で簡単にできます。専用の型がなくても、製氷皿さえあれば作れるレシピもご紹介します。

材料2つで超簡単に作れる

超簡単♡♡材料2つのあずきバー♪
超簡単♡♡材料2つのあずきバー♪ by ちゃーちゃん‪‪☺︎

あずき缶、牛乳

製氷皿があればOK！一口サイズ

なめらか食感一口ミニあずきバー
なめらか食感一口ミニあずきバー by ミミック

市販の粒あんもしくはこしあん、水、塩、片栗粉

隠し味のしょうゆで風味豊かに

✿和味醤油香る～濃厚あずきバー風アイス✿
✿和味醤油香る～濃厚あずきバー風アイス✿ by カルン

A:ゆであずき缶（大納言のものがおススメです）、A:醤油、A:砂糖（お好きなお砂糖：上白糖・きび砂糖など）、A:水、B:コーンスターチ（なければ片栗粉）、B:コーンスターチを溶く水

お休みの日に楽しみながらトライして

和風のやさしい味に根強いファンも多い、あずきアイス。おうちで簡単に作れたらうれしいですよね。少ない材料で調理時間も短く、子どもと一緒に楽しく作れそうです。最近は、種類豊富で便利なアイスキャンディ型が売られています。安価で手頃なもの、バー付属の便利なもの、キャラクターの形をしたかわいいものなど。専用の型がなくても、製氷皿で一口サイズのアイスを作れます。ぜひトライしてみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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