肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」

ガッツリ食べたいけれど家計がピンチ、連休前だから節約したい。そんな人に試してほしいのが、今回の「厚揚げだけおかず」です。肉を使っていないのに食べごたえバッチリで、おなかいっぱいになること間違いなし。

年間を通してリーズナブルな価格で手に入る厚揚げは、家計の強い味方です。しかも、味つけ次第では肉と同じくらいのボリュームが出るのも嬉しいところ。今回ご紹介したレシピも、厚揚げだけで作れる満足度高めのラインアップです。

しっかり濃いめの味にすることで、箸が止まらないおいしさに。まさにご飯どろぼうのおかずです。肉がないとおなかいっぱいにならない…などと思っている人にもぜひチャレンジしてほしいバリエーション。さっそく作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：森智子）