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肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」

クックパッドニュース編集部

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コスパ最強！肉なし節約おかず3選

ガッツリ食べたいけれど家計がピンチ、連休前だから節約したい。そんな人に試してほしいのが、今回の「厚揚げだけおかず」です。肉を使っていないのに食べごたえバッチリで、おなかいっぱいになること間違いなし。

さっぱり！厚揚げの塩唐揚げ

簡単節約☆厚揚げの揚げない塩唐揚げ。
簡単節約☆厚揚げの揚げない塩唐揚げ。 by ゆぅゅぅ

厚揚げ、片栗粉、サラダ油、★、鶏ガラスープの素、砂糖、にんにくすりおろし、生姜すりおろし

クセになる！ねぎ味噌厚揚げ

ねぎ味噌厚揚げ♡おつまみやおかずに
ねぎ味噌厚揚げ♡おつまみやおかずに by よつばのキッチン

厚揚げ、ねぎ、味噌、しょうゆ、砂糖、酒、みりん

ソースカツ風にして食べごたえ倍増

濃いめの味つけで白いご飯が止まらない！

年間を通してリーズナブルな価格で手に入る厚揚げは、家計の強い味方です。しかも、味つけ次第では肉と同じくらいのボリュームが出るのも嬉しいところ。今回ご紹介したレシピも、厚揚げだけで作れる満足度高めのラインアップです。

しっかり濃いめの味にすることで、箸が止まらないおいしさに。まさにご飯どろぼうのおかずです。肉がないとおなかいっぱいにならない…などと思っている人にもぜひチャレンジしてほしいバリエーション。さっそく作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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