cookpad news
ごはんもの・麺類

特売肉で時短！フライパンひとつで作れる「豚こまルーローハン」

価格も時間も節約できるご飯レシピ

旨みたっぷりの肉とご飯の相性が抜群のルーローハン。一般的には豚バラ肉を煮込んで作ることが多いですが、食べたいと思っても煮込む時間がないのでハードルが高いという人も多いですよね。そんなときは「豚こま肉」の出番です。今回はリーズナブルな豚こま肉で作るルーローハン風ご飯をご紹介します。

豚コマで♪フライパンで簡単！ルーローハン
豚コマで♪フライパンで簡単！ルーローハン by ♪♪maron♪♪

豚こま切れ肉、片栗粉、玉ねぎ、卵、チンゲン菜、ごま油、A.酒.醤油.みりん、A.砂糖.酢.オイスターソース、A.水、A.しょうがチューブ.にんにくチューブ、五香粉

フライパンで作る手軽さが魅力

1.卵は半熟状にゆでておき、肉を煮るときに使うたれを先に作っておきます。チンゲン菜はよく洗ってキッチンペーパーに包んでからラップで包み、電子レンジで加熱し（600Wで2分）、食べやすい大きさに切ります。
※キッチンペーパーは電子レンジ対応の製品を使用してください。

2.次に肉の準備を。ポリ袋に豚こま肉と片栗粉を入れて振ります。

3.フライパンにごま油を熱して玉ねぎを炒め、豚肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。

4.たれと五香粉を加えて全体にからめながら煮て、汁気がなくなってきたらOK。器にご飯とチンゲン菜、豚肉、半熟卵を盛りつければ完成。

つくれぽでも大好評！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）での評判もよく、「しっかり味で白ご飯との相性ばっちりです」「念願のルーローハン自分で作ることが出来て感激です。食べ盛りの子どもにも、またリピしてとお願いされたので決定です」など、皆さん大満足の様子です。

甘辛味の豚肉にとろ〜り半熟卵、シャキシャキのチンゲン菜、どれもご飯との相性は抜群！ 肉を何時間もかけて煮込まなくても気軽にルーローハンの味を楽しむことができます。豚こま肉なら価格もリーズナブルなので、節約ごはんにもおすすめです。ぜひ試してみてください。

関連する記事
580人絶賛！シャキシャキ食感がたまらない「鶏ひき肉ともやしのハンバーグ」 2023年06月08日 08:00
600人絶賛レシピも！子どもが喜ぶ「肉も野菜も炒めるだけビビンバ丼」 2023年06月11日 08:00
濃厚おいしい！なすと豚こま肉の主菜レシピ5選 2023年06月23日 16:00
ぐっち夫婦のおすすめ！さっぱり「豚こまの梅ポン炒め」でご飯とお酒がすすむ 2023年06月24日 16:00
5月に最も読まれた「鶏むね肉」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月06日 20:00
料理家・笠原将弘さんにクックパッドアンバサダーが料理で挑む！その結果は…？ 2023年06月12日 19:00
夜に漬けて、朝焼くだけ！冷めてもおいしい「豚のしょうが焼き」弁当レシピ 2023年06月27日 17:00
小盛りご飯でも大満足！旨すぎ「じゃがいも丼」 2023年07月03日 11:00
唐揚げもハンバーグも「豚こま」で作れた！ガッツリおかず4選 2023年07月04日 08:00
買える数に制限も⁉︎「カルディ」の大人気商品がヘトヘトな日に活躍 2023年07月07日 20:00
濃厚おいしい！豚こま肉と厚揚げのボリュームおかず5選 2023年07月28日 16:00
豆腐1丁で4人分！節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
ヘルシーでボリューム満点！「豚しゃぶオクラ」のどさっと盛り 2023年07月22日 16:00
350人絶賛！豚こまと〇〇でふわっとジューシーから揚げが完成 2023年08月13日 08:00
お盆後の家計にもやさしい◎「もやし1袋」の満足おかず 2023年08月21日 08:00
箸が止まらない！濃厚「豚こま肉×なす」の節約おかず 2023年08月04日 16:00
食べるまで爆速10分！【レンジ調理の柔らかとろ～り豚ナスうどん】 2023年08月28日 18:00
連休明けの節約に◎「豚こま」でごちそうレシピ3選 2023年08月20日 15:00
豆腐でボリューム増し増し！味しみおいしい「豆腐と豚バラの塩昆布生姜焼き」 2023年08月15日 18:00
白米ぺろり！サクサク衣の「定食屋さん風みぞれ煮」 2023年09月02日 07:00
【930人絶賛】かたくならないひと手間がポイント！「豚こま生姜焼き」 2023年09月04日 08:00
ヘトヘトな日に！5分で完成ピーマン×豚肉の主菜 2023年09月09日 08:00
600人絶賛！「豚こま＆春雨」で絶品ねぎ塩炒め 2023年09月12日 10:00
濃厚＆ボリューム◎こってり甘辛「肉巻き豆腐」 2023年09月14日 08:00
実は秋が旬「チンゲンサイ」だけで作れる副菜レシピ 2023年09月20日 15:00
【850人絶賛】玉ねぎと豚肉で！平日ランチに絶品「塩豚丼」 2023年09月28日 11:00
皮の代わりに野菜が大活躍！レンジでできる「ヘルシー焼売」 2023年08月30日 21:00
茹で時間を有効活用！一皿で満足「豚肉キャベツパスタ」 2023年10月09日 10:00
つくれぽ160件！豚こま×じゃがいもで作る「唐揚げ」がボリューミー 2023年10月10日 08:00
早い！旨い！「白菜」ですぐできるボリュームおかず 2023年10月15日 08:00
ボリューム◎700人絶賛の「豚こまポン酢団子」 2023年10月17日 08:00
豚こまで手早くメインおかず作り！簡単「オイスターソース炒め」 2023年10月20日 08:00
こま肉100gで4人前！コスパ最高の「豚肉の甘酸っぱ炒め」 2023年10月24日 08:00
豚肉でササっと1品！時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
ボリューム満点！鶏むね×チンゲン菜の旨すぎ主菜3選 2023年10月13日 16:00
実は優秀！風邪予防におすすめ「チンゲン菜」の効能 2023年10月21日 12:00
しまった、冷蔵庫にお肉がない…そんな日のお弁当におすすめ「肉なし」メインおかず 2023年11月02日 10:00
激ウマ！最強の「味つけ半熟卵」の作り方が簡単すぎた 2023年11月03日 19:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ！「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
しっかり味でごはんがすすむ〜！「鶏むね肉」のがっつりおかず 2023年11月12日 08:00
副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず 2023年11月13日 06:00
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
まるでリゾット⁉︎のっけてチンするだけ簡単な「カマンベールチーズご飯」がウマすぎ 2023年11月24日 10:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
コスパ抜群！アレンジ無限大！丸めておいしい「豚こまボール」おかず 2023年11月14日 21:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
茹でない少量ブロッコリー調理法
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら