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裏ワザ

忙しい朝の弁当に!少量ブロッコリーを茹でずにおいしくする方法

クックパッドニュース編集部

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茹で時間カット!少量ブロッコリー調理法

お弁当は見た目も大事。彩りのためにブロッコリーを少し入れたいけど、茹でておくのを忘れてしまった…そんなときは茹でずにレンチンする方法があります!

水を入れて塩をふるのを忘れずに!

お弁当に入れたい分のブロッコリーを小分けして電子レンジへ。このとき、器に水と少量の塩をふることを忘れずに!あとは軽くラップして3分チンしたら完成です。

少量でもOKなのがうれしい

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には「ブロッコリーがキレイな緑に!時短できて助かる~♪」「茹でるよりも簡単でした(^_^)」「お弁当の彩りに少量茹でたい時、便利でいいですね☆楽です~」など、実践した方々の喜び&感動の声が届いています。

少量のブロッコリーを、しかも朝からいちいち茹でるのって本当に面倒ですよね。でもこの方法なら簡単!さらに、塩を入れることでレンジでも色鮮やかな緑色に仕上がります。ブロッコリーを急いで少量だけ使いたいときはこの方法をお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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