日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大事なプレゼンや会議の前など、勝負のゲン担ぎに、カツ丼を食べる人も多いはず。でも、給料日前は財布と相談して、つい遠慮してしまうことも…。そんな、日々頑張っている人に、今回のカツ丼レシピをオススメ!なんと駄菓子屋のカツを使うので、100円以下で作れちゃいました♪
スーパーなどでも売られている、駄菓子のカツは30円でした。実は、このカツの主成分は、魚肉すり身で、ソース、チキンエキスなどで味付けされているので、旨味成分がたっぷり!はたして、どんな味に…?
まず、カツを1cmほどの短冊切りにして…。
しばらく水でふやかします。
30分ほどしたら、フライパンに水ごと入れましょう。かつお節と麺つゆを加えて、煮立たせます。
沸騰したところに溶き卵を投入し、半熟の状態になったらご飯にのせます!最後に、青のりとかつお節をトッピングして完成です♪
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