cookpad news
メインおかず

節約食材でかさ増し！ふんわり「豆腐卵」おかず

節約食材でかさ増し！メインおかず

物価高が続く今、節約食材の豆腐を入れた卵おかずをご紹介。豆腐を入れることでボリューム感が出て満足できますよ。

ふんわり卵のきのこあんかけ

☆簡単☆豆腐入り卵焼きのキノコあんかけ
☆簡単☆豆腐入り卵焼きのキノコあんかけ by PATTIE◎

卵、絹ごし豆腐、お好きなキノコ(今回はしめじ、椎茸、えのき)、◎水、◎だしの素、◎醤油、◎みりん、片栗粉、水

豆腐入り卵の中華あんかけ

きのこと豆腐入りあんかけ卵
きのこと豆腐入りあんかけ卵 by シュルツィ

しめじ、椎茸、小ねぎ、豆腐、サラダ油、塩胡椒、卵、だしの素、あん、水、だしの素、醤油、酒、砂糖、片栗粉

豆腐入りオムレツ

卵と豆腐のふわふわオムレツ
卵と豆腐のふわふわオムレツ by ぴんぽんっ

卵Mサイズ、豆腐、塩、バター、ケチャップ

豆腐を入れてふんわり美味

卵だけでも作れるオムレツや卵焼きに、豆腐を入れたレシピをご紹介しました。豆腐を入れることでかさが増えるだけでなく、ふんわりと仕上がりますよ。

味付けは和風、中華風、洋風、お好きな味で食べられます。きのこなどを合わせると食感に変化が出ておすすめです。

節約しつつしっかり満足できるおかずはこの時期に助かりますね。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

関連する記事
【伝説の家政婦・志麻さん直伝】簡単＆ヘルシー！思わず試したくなる「豆腐チキンラーメン」 2023年07月16日 09:00
大量生産だけじゃない！ヘルシー「えのきナゲット」が旨すぎ 2023年06月15日 10:00
ゴーヤより食べやすい！この夏は「ピーマンチャンプルー」を作ろう 2023年06月24日 08:00
「涙が出るほどおいしい」と話題！レンジで作れる、簡単ねぎまチャーシュー 2023年06月09日 17:00
安価でたんぱく質も豊富！ふわふわ「はんぺん焼き」がおかずに使える 2023年07月16日 08:00
パンもご飯もない朝に◎卵1個でボリューム満点「オムレツ」 2023年07月18日 06:00
豆腐1丁で4人分！節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
350人絶賛！豚こまと〇〇でふわっとジューシーから揚げが完成 2023年08月13日 08:00
卵1個で家族分！「焼かない卵焼き」を作るワザ 2023年08月14日 08:00
材料費100円でも大満足！節約のお役立ちレシピ集 2023年08月18日 14:00
「豆腐1丁で家族4人分」が完成！節約ボリュームおかず3選 2023年08月23日 18:00
高騰中の卵を節約したい！アレで作るなめらか絶品「卵なし親子丼」 2023年07月10日 11:00
準備時間、たったの5分！市販のアイスで作る「ヘルシー豆腐アイス」のレシピ 2023年07月14日 11:00
2人暮らしで食費月3万円！無理なく節約するために「しないこと」「やめたこと」 2023年08月04日 20:00
暑い日でも食べられる！さっぱりとした「トマトとお豆腐のサラダ」がTwitterで話題 2023年09月11日 20:00
豆腐一丁で家族分！連休明けの節約時にも大満足の「豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ」 2023年08月19日 06:00
あの食材でモチモチ！高たんぱく・低カロリーな絶品「わらび餅」 2023年08月24日 15:00
冷蔵庫のお掃除＆節約に◎豆腐一丁で家族4人が満足の「野菜たっぷり甘酢あんかけ」 2023年08月07日 11:00
豆腐でボリューム増し増し！味しみおいしい「豆腐と豚バラの塩昆布生姜焼き」 2023年08月15日 18:00
豆腐1丁で家族みんなが大満足！ボリューム満点「豆腐のガリバタ洋風ステーキ」 2023年08月03日 12:00
残暑クタクタな日に嬉しい！スタミナ満点「にら玉肉豆腐」で家族が喜ぶ 2023年08月30日 08:00
豆腐1丁で家族分！カリふわチーズ主菜 2023年09月09日 09:00
夏の食べすぎをこれで調整！豆腐を使ったケーキ＆プリンのレシピ 2023年09月05日 09:00
濃厚＆ボリューム◎こってり甘辛「肉巻き豆腐」 2023年09月14日 08:00
材料3つ！泡立て不要！「スフレパンケーキ」の作り方 2023年09月16日 10:00
半丁で家族4人分！カリッふわっ食感が絶品の「豆腐チヂミ」 2023年09月19日 09:00
豆腐1丁＆ツナ1缶で家族4人分！コスパ最強な「けんちん揚げ」 2023年09月25日 10:00
お財布にもやさしい！「厚揚げ」が主役のメインおかず 2023年09月29日 08:00
ご飯に合う！豆腐とひき肉のマーボー炒めの即席献立 2023年09月30日 11:00
ヘルシーなのに食べごたえもバッチリ！「豆腐でかさまし」 節約レシピ4選 2023年08月26日 18:00
豆腐くささゼロ！◯◯を足して、冷めても「もちもちホットケーキ」 2023年10月20日 07:00
食べごたえ抜群！「厚揚げ1枚」で家族4人が満足するおかず 2023年10月16日 15:00
お財布に優しい◎肉なし満足「豆腐ステーキ」 2023年10月26日 08:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
作りおきにもぴったり！「豆腐」は漬けるのが正解 2023年11月04日 07:00
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
あと一品に◎準備1分の「しいたけ卵」 2023年11月13日 17:00
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
包丁もまな板もいらない！ラクちんすぎる「メインおかず」 2023年10月29日 21:00
おかずはもちろん、スイーツも！？おいしくヘルシーな「高タンパク」レシピ 2023年11月03日 21:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
材料2つで完成！もちもち食感がたまらない「豆腐の海苔焼き」 2023年10月17日 15:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
豆腐でやわもち！お月見団子
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら