節約食材でかさ増し！ふんわり「豆腐卵」おかず

物価高が続く今、節約食材の豆腐を入れた卵おかずをご紹介。豆腐を入れることでボリューム感が出て満足できますよ。

卵だけでも作れるオムレツや卵焼きに、豆腐を入れたレシピをご紹介しました。豆腐を入れることでかさが増えるだけでなく、ふんわりと仕上がりますよ。

味付けは和風、中華風、洋風、お好きな味で食べられます。きのこなどを合わせると食感に変化が出ておすすめです。

節約しつつしっかり満足できるおかずはこの時期に助かりますね。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）