材料3品以内◎「豚バラ」のガッツリ肉おかず

今回は、忙しい日常でも手軽に作れて、ガッツリおいしい「豚バラの炒め物」をご紹介します。たった3つの材料で完成します。

豚バラ、小松菜、卵を組み合わせた中華風炒めは、オイスターソースとにんにくが味つけのポイントに。卵にマヨネーズを加えることで、ふんわりとした食感を楽しめます。豚バラとなす、ピーマンを組み合わせた甘辛味噌炒めは、ごはんとの相性も抜群。なすがとろりとやわらかく仕上がり、調味料がからんで絶妙な味わいです。さらに、豚バラとじゃがいものオイスター炒めは、じゃがいもをレンジ加熱することで時短になります。やわらかくなったじゃがいもがオイスターソースのコクと調和し、子どもから大人まで喜ぶ一品に。忙しい日常に最適なレシピをぜひお試しください。（TEXT：道川佳苗）