お財布に優しい◎肉なし満足「豆腐ステーキ」

今日はお財布に優しい「豆腐」で作る満足おかずの豆腐ステーキをご紹介します。お肉やお魚がないときにおすすめです。

豆腐ステーキをおいしく作るコツは水切りと味付けをしっかりすることです。水切りは電子レンジを使う方法もあるので、短時間で行うことも可能です。味付けにはにんにく、バター醤油、焼肉のタレなどを活用することで、しっかり味で満足いくメインおかずになりますよ。きのこなどと合わせることで食感に変化も出てさらに満足できるかも。ぜひ、今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか？（TEXT：若子みな美）